CIUPERCI UMPLUTE CU BRANZA

[ Retete simple si gustoase ]
Ingrediente:

700 g ciuperci champignon
400 g crema de branza
2 fire ceapa verde
sare
piper
verdeata pentru decor

Preparare:

Indepartezi piciorusele ciupercilor si le speli bine sub un jet de apa. Intr-un vas amesteci branza cu piciorusele si ceapa tocate marunt si condimentezi cu sare si piper dupa gust.
Asezi ciupercile intr-o tava unsa cu ulei, le presari cu putina sare, le umplii cu crema de branza si le introduci la cuptor, la foc potrivit, pana se rumenesc. Cand le servesti, le decorezi cu frunze de verdeata.